고양시관광컨벤션협의회 선정 ‘고양시 관광맛집’

(사)고양시관광컨벤션협의회가 고양의 외식업소 중 고양을 찾는 관광객들이 믿고 찾을 수 있는 대표 맛집으로 ‘고양시 관광맛집’을 엄선한다. 이들 업소에는 ‘고양시 관광맛집’ 인증패가 증정·부착되고, 다양한 지원 서비스가 제공된다.


한일가든 김용무 대표
한일가든 김용무 대표

[고양신문] 한일가든의 전신은 신촌의 ‘한일옥’이다. 1960년 문을 열고 30년 넘게 신촌에서 운영하다가 1996년 8월 행주산성 자락 지금의 자리로 옮겨 다시 30년 가까이 음식을 내고 있다.


한일가든이 이처럼 오랫동안 명성을 이어올 수 있었던 것은 무엇보다 한결같은 고기맛 덕분이다. 엄선한 고기와 선대로부터 전수받은 레시피로 ‘자부심’ 넘치는 음식을 손님상에 낸다.

이곳의 대표메뉴는 정성껏 직접 손질한 갈빗살에 이 집만의 특별 양념 레시피를 더한 양념갈비, 얼큰하고 시원한 국물에 고기가 푸짐하게 들어간 갈곰탕이다. 얼핏 육개장처럼 보이는 갈곰탕은 이 집의 특허메뉴다.


김용무 대표는 “수익을 앞세우지 않고 전통을 지키려는 진정성 덕분에 오랫동안 사랑을 받는 것 같다”며 “고양시를 대표하는 맛집이 될 수 있도록 더 원칙을 지켜가겠다”고 말했다.

왼쪽부터 한국외식업중앙회 덕양구지부 박광배 지부장, 한일가든 김용무 대표, 고양시관광컨벤션협의회 오준환 회장, 설미영 감사, 구성자 이사
왼쪽부터 한국외식업중앙회 덕양구지부 박광배 지부장, 한일가든 김용무 대표, 고양시관광컨벤션협의회 오준환 회장, 설미영 감사, 구성자 이사

 

대표 김용무
주소 고양시 덕양구 행주내동 187-4
문의 031 – 973 – 0694

푸짐하면서도 정갈한 한일가든 상차림
푸짐하면서도 정갈한 한일가든 상차림

 

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