
고양시 농업기술센터는 지난달 26일 ‘농산물 가공지원센터’ 시설을 이용한 아로니아 잼과 건조과정 시험운전을 진행했다.
농산물 가공지원센터는 지역농산물 가공산업육성과 일자리창출을 목적으로 설치된 센터로, 잼류‧분말류‧장아찌류 등을 가공생산하게 된다. 오는 10월엔 설명회를 열어 구체적인 운영방안을 밝힐 예정이다.
윤재수 연구개발과장은 “고양시 농업인들이 가공으로 소득을 올릴 수 있는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
박영선 기자
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