고양시관광컨벤션협의회 선정 ‘고양시 관광맛집’
(사)고양시관광컨벤션협의회가 고양의 외식업소 중 고양을 찾는 관광객들이 믿고 찾을 수 있는 대표 맛집으로 ‘고양시 관광맛집’을 엄선한다. 이들 업소에는 ‘고양시 관광맛집’ 인증패가 증정·부착되고, 다양한 지원 서비스가 제공된다.
[고양신문] 중화요리전문점 ‘오복정’은 봉일천에서 관산동으로 가는 대로변에 있다. 건물이 커서 멀리서도 한눈에 찾을 수 있다. 2016년 문을 연 이곳은 도심에서 떨어져 있어 복잡하지 않은데다 140석 좌석의 실내도 널찍해 식사하는 내내 마음을 여유롭게 해준다. 공간만 그런 게 아니다. 음식마다 주재료가 푸짐하게 들어가 보기만 해도 든든하다.
30여 년 손맛이 깃든 이곳의 대표메뉴는 차돌박이짬뽕과 찹쌀탕수육이다. 아낌없이 들어간 차돌박이와 숙주, 진한 국물의 차돌박이짬뽕은 얼큰한 여느 짬뽕국물에 구수하고 담백한 맛이 더해져 한번 든 숟가락을 내려놓지 못하게 한다. 오랫동안 연구하고 개발한 메뉴다. 특별한 숙성과정을 거친 찹쌀반죽으로 튀긴 찹쌀탕수육은 어른아이할 것 없이 좋아하는 메뉴다.
“누구에게나 떳떳한 음식을 내놓고 싶다”는 박동근 대표는 “오복이라는 상호처럼 우리 가게를 찾는 손님들에게 행복을 주는 음식을 내놓겠다”라고 말했다.
대표 박동근
주소 고양시 덕양구 통일로 1026
문의 031-963-8858
김윤석 기자
kimy922@naver.com
