[고양신문] ‘명장10’ 송영광 대표는 우리나라 10번째 제과명장이다. 명장이 굽는 빵이니 믿고 먹어도 된다. 충분히 ‘빵의 성지’로 불릴 만하다. 이곳은 1층과 2층 공간을 합치면 총 450평 규모로, 넓고 쾌적하다. 손님이 많아도 여유롭게 머물 수 있다.

대표적인 소금빵은 빵지순례자들 사이에서 이미 입소문이 나 온라인으로도 판매된다. 프리미엄 버터를 통째로 돌돌 말아 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하다. 바삭하고 상큼한 바게트샌드위치, 부드럽고 달콤한 몽블랑, 속이 꽉 찬 수제버거 등도 한번 맛보면 자꾸 찾게 된다. 여기에 이탈리아에서 직수입한 원두를 갈아내린 커피를 곁들이면 건강하고 든든한 한끼로 거뜬하다. 

주소 고양시 일산서구 하이파크로 145
문의 031-921-0909
영업시간 오전 9시~오후 9시30분
온라인몰 네이버 명장텐